Recetas de platos de cerdo

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Puchero

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Bogotá DC Colombia

8 papas sabaneras 2 lbs lomo 2 lbs centro de cadera 2 lbs carne de pecho 1 pollo grande 6 chorizos 1½ lbs garbanzo 1 repollo verde 6 yucas 1 arracacha 3 plátanos verdes 2 plátanos maduros 4 ... Ver más »

Lechona Tolimense

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Tolima Colombia

un lechón entero papá arveja pollo vino cebolla Ajo comino sal y pimienta ... Ver más »

Albóndigas de Carne

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Suecia

350 gramos de carne de buey 350 gramos de carne de cerdo 150 gramos de cebolla 350 gramos de ternera 2 cucharadas aceite 2 huevos 80 gramos de harina 80 gramos de pan rallado 250 gramos de nata 1 cucharada ajedrea 150 gramos de manteca cerdo 1 l. caldo sal y pimienta  ... Ver más »

Cerdo Asado

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Grenada

pierna de cerdo de 6 libras 1/2 taza de sumo de naranja agria o limón verde 2 cucharadas de sal 1 cucharada de orégano 4 dientes de ajo   ... Ver más »

Chuletas de Cerdo a la Piña

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Grenada

5 chuletas de cerdo 1 piña 1/2 copita de cognac 100 gramos de arroz sal y pimienta a gusto perejil agua, cantidad necesaria   ... Ver más »

Asado de cerdo y puré de manzanas

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania

tiempo preparación: 60 min. comensales 4 ingredientes 800 gr. de cinta de lomo de cerdo 1 cucharada de manteca de cerdo sal y pimienta 4 manzanas reinetas 1 limón  ... Ver más »

Frikadelle (albóndiga alemana)

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania

1 pan francés 2 tabletas de caldo disueltas en 1 taza de té 250g de cerdo 200 g de carne de pollo 1 huevo 1 cebolla grande 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimentón, pimentón o achiote 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de polvo de porcelana - opcional 1 manojo de perejil a ... Ver más »

Chuletas de cerdo al vino tinto

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania

5 chuletas de cerdo de unos 200 g cada una 4 o 5 dientes de ajo 1 o 2 limones 3 cucharadas de aceite 1 cucharadita de romero 6 dientes de India 1/2 libra de cebolla 1/2 botella de vino tinto seco 1 kg de patata 2 cucharadas de margarina 1 manojo de perejil ... Ver más »

Assado de Porco

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania

5 chuletas de cerdo de unos 200 g cada una 4 o 5 dientes de ajo 1 o 2 limones 3 cucharadas de aceite 1 cucharadita de romero 6 dientes de India 1/2 libra de cebolla 1/2 botella de vino tinto seco 1 kg de patata 2 cucharadas de margarina 1 manojo de perejil ... Ver más »

Lombinho de Porco

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania

5 chuletas de cerdo de unos 200 g cada una 4 o 5 dientes de ajo 1 o 2 limones 3 cucharadas de aceite 1 cucharadita de romero 6 dientes de India 1/2 libra de cebolla 1/2 botella de vino tinto seco 1 kg de patata 2 cucharadas de margarina 1 manojo de perejil ... Ver más »

Chuletas de cerdo rosa

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania

3 patas de achicoria 1 rodaja de cebolla 2 manzanas 2 cucharadas de crema agria 1 cucharadita de mostaza o pimentón 1 pizca de sal ... Ver más »

Sofrito Pagès

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Ibiza España

un plato muy típico del interior de la isla, que se prepara con productos del corral. tradicionalmente se sirve en celebraciones y en cualquier época del año. carne de cordero y pollo, sobrasada, botifarrón, patatas, ajo, laurel, azafrán, comino, perejil, almendra tostada ... Ver más »

Cochinillo Asado

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: España

ingredientes para4 6 5 personas 1 cochinillo de unos 3 kilos. 100 gramos de manteca blanca de cerdo. 4 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. laurel. sal.   ... Ver más »

Asado de cerdo al estilo danés

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Dinamarca

alimentos base: cerdo dificultad: media tiempo preparación: 210 min. comensales 4 1 jamón fresco de tres o cuatro kg. de peso sal manteca de cerdo 4 hojas de laurel maicen p ara la guarnición: 1col lombarda 50 gr. de mantequilla 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de jalea de gr ... Ver más »